


Ingen krabber?
Definitivt ingen krabbe:(
Bygge sandslott kan være kjekt.
En pause i klatreturen bak hytta:)
Ja, også har jeg scrappet enda en layout. Lurer litt om jeg skal prøve meg på månedens digidonnaoppgaver hos ScrapScandiStyle, vi får se hvor mye tid det blir til overs:) Bildet som er scrappet er av Norah når hun var omtrent 1,5 år. Usedvanlig trøtt:) Layouten er som vanlig direktelinket til galleriet mitt:)
All Shabby Pickle Design:
A magic winter by Kaisa Design
A winter romance by Kaisa Design
Bearysweet by Kaisa Design
Dream Whispers by Jofia
Babytreasures by Jofia
Alphabead by Jofia
Layouten er direkte linket til galleriet mitt hos ScrapScandiStyle.
Jeg gikk gjennom bildene jeg har tatt denne uken - og det mest beskrivende ordet for uken som har gått er faktisk matglede. Begge jentene, men særlig Norah, er utrolig opptatt av å være med på kjøkkenet for tiden. Det spiller ikke så veldig stor rolle hva vi gjør på kjøkkenet, Norah elsker å ta ut av oppvaskmaskinen, løpe inn i stua og hente skitne kopper, og å sitte på kjøkkenbenken å se på at mamma lager middag. Og hvis vi skal ha pannekaker til middag - ja da er gleden komplett. Begge vil være med å ta både mel, sukker, melk og egg oppi. Og ikke minst røre.
Når det kommer til pannekaker så har vel de aller fleste en tradisjon. Mange spiser tomatsuppe sammen (eller før) pannekakene, noen spiser syltetøy på pannekakene, og jeg er oppvokst med sukker og fleskepannekaker. Når vi har spist pannekaker med "kokka" (som er jentenes navn på Monica), Sebastian og Marielle står følgende på bordet; sukker, kanel, bacon i fett og blåbærsyltetøy. Mange rare tradisjoner på et matbord:)
Her hjemme er jentene vant med at jeg spiser bacon til pannekakene - mens pappaen spiser blåbærsyltetøy. Hvis Norah hadde fått det som hun ville hadde hun spist pannekake med sukker, blåbærsyltetøy OG bacon! Men vi begrenser det til enten eller. Nå for tiden går det mest i blåbærsyltetøy, og det er her ukens bilde kommer inn. For pannekaker må selvsagt spises med hendene som all annen mat iflg jentene - hva er vel en gaffel???!!! Og når de i tillegg har blåbærsyltetøy på pannekakene som de SELVFØLGELIG tar på selv (KAN SJØL) blir resultatet etter en liten halvtime sånn:
100 gr smør (la det stå ute så det blir mykt)
2,25 dl sukker
3 modne bananer
2 egg
3,75 dl hvetemel (evt erstatte 1 dl med grovere meltype, eller havregryn)
1,5 ts natron
1 ts bakepulver
1 ts vaniljepulver
1 dl melk (jeg brukte lettmelk)
1 plate sjokolade (mørk eller lys etter smak og behag)
----------------------------------------------------------------------
Sett ovnen på 175 grader - jeg bruker varmluft.
Rør Margarin og sukker hvitt.
Tilsett eggene, ett om gangen.
Rør deretter inn mosede bananer.
Bland sammen mel, natron, bakepulver, vaniljesukker og vend dette inn i eggeblandingen.
Tilsett 1 dl melk og rør godt.
Vend inn sjokolade i små biter.
-------------------------------------------------------------------------
Fyll i muffinsformer ca halvveis opp til kanten.
Jeg stekte ett brett med store former, og ett med små.
Røren holdt til 8 store og ca 16 små muffinser.
De ble stekt nest nederst i ovnen på varmluft, de store i 15 min og de små i 10 min.
Avkjøles på rist før de inntas med stor matglede:)
Layouten er linket til galleriet mitt hos ScrapScandiStyle.
Credit: